- Okse på dagsordenen/Kvægafgiftsfonden
ALT, der er værd at vide om kokasser
- Fredag 15.00 – 16.00
- Mad & Børn
Kom ganske tæt på kokassen og få indsigt i den tilblivelse i kvægets vom, til den falder til jorden og bliver levested for insekter og fødested for fugle.
Mød landmanden, der igennem mange år, har observeret livet i marken og omkring kokasserne. Mød biologen, der fortæller om alt det, som kribler og krabler i og omkring kokassen. Mød biogaseksperten, som gerne vil have fingrene i kolorten til både gas og gødning. Samtalen svinger fra det helt småtte til at alle på scenen sætter perspektiver på kvæget i fremtidens bæredygtige fødevaresystem. Alle er velkomne til at lytte med og stille spørgsmål.
I samtalepanelet møder du:
Morten DD, biolog og samfundsdebatør om natur og rewilding
Sven Irgens-Møller, Landmand projekt LivSalling
Michael Tersbøl, agronom i Nature Energy Biogas, og mangeårig rådgiver og projektudvikler i det økologiske landbrug – arbejder nu med implementering af biogas
Trine Krebs, moderator, husholdningslærerinde og grøn chef i Food Organisation of Denmark
Alle er velkomne til at lytte og stille spørgsmål. Samtalen er støttet af Kvægafgiftsfonden