- Okse på dagsordenen/Kvægafgiftsfonden
Dansk Kvæg - Klimaskurke eller systemhelte?
- Søndag 13.00 – 14.00
- Gildesalen
Deltag i debatten om, hvad vi skal med dansk kvæg og oksekød. Nogen mener at oksekød skal ud af de fleste af danskernes måltider. Nogen synes oksekød, smager godt. Nogen tænker at det hele er fis i en hornlygte og andre igen er bare helt vilde med køer, kokasser, lædersko og lortebiller. Kom og deltag i en sjov samtale om alt det kvæg kan og ikke kan i fremtidens bæredygtige fødevarestystem.
I samtalepanelet møder du:
Frank Willem Oudshoorn, Chefforsker, Klima, systemanalyse ved Innovationscenter for Økologisk Landbrug
Alexander Holm, biolog og vært i den Dyriske Time
Torsten Wetche, landmand på Hvanstrup og andelshaver i Thise
Trine Krebs, moderator, husholdningslærerinde og grøn chef i Food Organisation of Denmark
Alle er velkomne til at lytte og stille spørgsmål. Samtalen er støttet af Kvægafgiftsfonden