Vi tilbyder alle sultne gæster at smage på den legendariske Surströmming - er I klar?

Surströmming er en traditionel svensk ret bestående af sild konserveret ved fermentering, altså en rakfisk. Fermenteringen foregår ved gæring af magre sild i saltlage og varer 3 til 4 måneder.

Så sæt dine smagsløg på en prøve, og sæt tænderne i den traditionelle svenske Surströmming.