Det kan du opleve på Food Festival 2023 

Hele familien er inviteret, når Food Festival indtager Tangkrogen i Aarhus den 1.-3. september 2023.

Glæd dig til 3 dage fyldt med madglæde, inspiration og spiseoplevelser i særklasse. På Food Festival venter et 50.000m2 stort område bare på, at du går på opdagelse i spændende smagsindtryk, lærer nye teknikker, nørder madviden, spotter nye produkter, møder engagerede fagfolk – og selvfølgelig får noget lækkert at spise. 

Læs her, hvad du kan opleve på Food Festival 2023.  

Gå på opdagelse i festivalens områder

Festivalpladsen er inddelt i områder, så du nemt kan finde vej til de mange fristende oplevelser. I Havet er der fokus på alt godt fra vand og strand. I Iværksætteriet møder du det nye og overraskende. Hos Kål & Ko stiller vi skarpt på, hvordan mejeriprodukter og grøntsager spiller hinanden gode. På Torvet kan du gå på opdagelse i et farverigt mylder af smag, madoplevelser og gode festivaltilbud.

Området Mad & Børn er skræddersyet til de mindste madentusiaster og byder på masser af sjov, leg og læring. I Nordiske Dråber er til gengæld nok mest for de voksne. Her disker landets bedste bryggerier, vinmagere, destillerier, mosterier mv. op med flydende smagsoplevelser i særklasse. 
 
Glæd dig til at gå på opdagelse i festivalens mange områder: 

• Havet 
• Iværksætteriet 
• Kål & Ko 
• Torvet 
• Mad og børn  
• Nordiske Dråber 

Food Festival-scenerne: Tættere på alt det bedste  

Scenerne er hjertet i Food Festival. Her har du en enestående mulighed for at opleve nogle af Danmarks bedste kokke, madpionerer og tv-personligheder i aktion. Med afsæt i gastronomi, sundhed, madglæde og nye madtrends gør de hver især alt, hvad de kan for at lære fra sig og give dig en oplevelse ud over det sædvanlige.  

Glæd dig til spændende og lærerige foredrag, røg i køkkenet, hyggelige stunder og ny viden om mad – lige fra hverdagsmad til topgastronomi på festivalens fire scener: 

• Fælleskøkkenet  
• Samtalekøkkenet  
• Madværkstedet 

Events, der hylder Danmarks bedste madhåndværkere 

På Food Festival sker der i løbet af festivalweekenden store events på Food Festival, hvor passionerede fagfolk dyster og viser dig, hvor vildt det kan gøres! 

Gå for eksempel ikke glip af Hotdog DM 2023, hvor en række eksklusive restauranter og passionerede pølseentusiaster kæmper indædt om den ærefulde titel. Du må heller ikke snyde dig selv for Årets Cocktail, hvor landets bedste vinmagere og destillerier dyster om din stemme, når vinderen af Årets Cocktail skal kåres på Food Festival.

Det samme sker til DM i Grill, hvor grill connoisseurs dyster om at blive danmarksmester i grill. 

• Hotdog DM  
• Årets Cocktail
• DM i grill   

Food festival er…  

• Leg, læring og gode madoplevelser  
• 3 dages festival  
• +250 unikke madoplevelser  
• +250 deltagende virksomheder, foreninger og organisationer  
• +30.000 glade festivalgæster   
• 50.000 kvadratmeter på Tangkrogen  

Køb din billet til Danmarks største madfestival her.