Hotdog DM

Hotdog DM afholdes om søndagen på Food Festival. Populære, anerkendte, kendte og ukendte kokke, pølsemænd og slagtere giver deres bud på en fortolkning af den klassiske hotdog.

Der kæmpes med blod, sved og tårer om pris og ære og om at vinde de tre forskellige priser:

  1. Danmarks bedste hotdog
  2. Årets Hotdog Konge (gives til den deltager, som sælger flest hotdogs)
  3. Den innovative hotdog (største kreativitet belønnes). 

De forskellige hotdogs vurderes af et dommerpanel bestående af kokke, madanmeldere og bloggere.

Publikum kan købe de forskellige hotdogs, og omsætningen går til et velgørende formål. I 2018 blev der samlet 181.110 DKK ind til organisationen CARE. I 2019 går overskuddet til velgørenhedsorganisationen Dyreværnet.

Tanken med Hotdog DM er, at kokke og traditionelle pølsemænd kan tørne sammen i en velsmagende kamp på pølser og brød, så der sættes fokus på de stolte traditioner, det gode håndværk og de solide råvarer bag den danske hotdog.