Bæredygtighed og dialog

De grønlandske huse i Aalborg og Aarhus er gået sammen om at formidle grønlandsk madkultur på årets Food Festival. Det gør vi med smagsprøver og små anretninger fra Arctic Street Foods food truck, artist talks og en række workshops for børn og barnlige sjæle. Royal Greenland sponsorerer de gode råvarer til anretningerne og er i øvrigt repræsenteret med en stand. Vi ønsker at gå i dialog med publikum omkring fortællinger om mad, bæredygtighed og ressourcer. 

Læs mere om Det Grønlandske Hus i Aalborg her og læs mere om Det Grønlandske Hus i Aarhus her.