Claus “Røde” Christensen

Kom med i køkkenet når Claus “Røde” Christensen guider dig igennem tilberedelserne af en helstegt sommertorsk med muslinge fumet. Røde Claus vil undervejs i workshoppen dele ud af sin viden omkring gode råvarer og at enkle retter og enkeltheden i maden sagtens kan have masser af smag og skabe en sanselig oplevelse!

”Røde” Claus er måske ikke den mest kendte kok blandt danskerne, men i branchen er han kendt som en af de dygtigste kokke herhjemme, og i 2013 fik han den prestigefyldte pris kokkenes kok.

Lørdag d. 07.09.2019

Tid: 13.30-14.30

Sted: Kokkescenen

Billetpris: 50,-

Antal pladser: 130

OBS! Billetten giver kun adgang til workshoppen og ikke SELVE festivalen. Husk at købe entrebillet til den givne dag.

Køb billet