Økologisk whiskydestilleri med korn fra egne marker

Whisky lavet af økologisk byg fra vores marker.

I den Østjyske muld, lidt udenfor landsbyen Sall, sår vi den økologiske vårbyg, som vi også høster til vores whiskyproduktion. Vi destillerer også økologisk gin i små partier.

Kig forbi Sall Whisky Distillery i Nordiske Dråber området. Smag råspritten til vores whiskyproduktion, som netop er lagt til modning på himmelske ex-bourbon fade. Smag også vores smagfulde og økologiske ’Syv Sind Gin’, som af Gastromand.dk blev kaldt en af de mest spændende ginner i 2019.

Læs mere om Sall Whisky Distillery her.

 

Sall Whisky Distillery's sortiment er helt eller delvist:

- Lokalt produceret

- Økologisk