Giv de danske bælgfrugter en ordentligt trommehvirvel! Byg dit eget bælgfrugtinstrument, find rytmen, og vær med, når bønner, ærter og linser overtager scenen.
Under ledelse af trommeslager Anders Skeem skaber vi groove, fællesskab og bælgfrugtbegejstring i takt.
Vær med til panel oplæg med Food & Bio Cluster Denmark til Branche Fredag kl.15-15:45 på Plantescenen.
Food & Bio Cluster Denmark er en national innovationsklynge, der arbejder med udvikling af fremtidens fødevarer og bæredygtige løsninger inden for bioressourcer. Vi samler virksomheder, forskere og offentlige aktører for at skabe nye idéer og løsninger, der kan gøre vores fødevaresystem mere bæredygtigt. Gennem projekter, samarbejder og netværk hjælper vi virksomheder med at udvikle og teste nye produkter og teknologier. Vores arbejde spænder bredt, men har særligt fokus på blandt andet plantebaserede fødevarer, bioøkonomi og grøn omstilling. Vi sælger ikke selv produkter, men understøtter de virksomheder og aktører, der udvikler fremtidens fødevarer fra nye plantebaserede alternativer til innovative måder at udnytte råvarer på.