Velkommen til Food Week

Food Week er syv dage sprængfyldt med aktiviteter og events i byens gader, hvor vi fejrer Aarhus´ sprudlende madscene.

I anden uge af august vil fødevareproducenter, restauratører, forskere og formidlere byde ind og dele inspiration til, hvordan mad bygger fællesskab, oplevelse og nydelse.

Food Week er en helt ny signaturbegivenhed – en gave til Aarhus – udviklet af organisationen bag Food Festival, der hvert år siden 2012 har samlet 30.000 gæster på Tangkrogen. Sidste år måtte vi aflyse, men nu er vi klar med en festival, hvor vi byder hele byen op til madoplevelser ud over det sædvanlige.

Til vands, til tops, en tur i regnbuen og tilbage i tiden

Kort Over Aarhus 2.1

De 5 spor i programmet

Aarhus Lystbådehavn – Kystpromenaden 

På Kystpromenaden i Aarhus Lystbådehavn er det tydeligt, at Aarhus er en by ved bugten. Derfor kan du her opleve et stort maritimt festivalområde, hvor vi byder på alt i friske fisk og skaldyr med bobler i glasset og til lyden af bølgeskvulp og duft af hav. 

Salling ROOFTOP 

Midt på Strøget kan du komme op og se og smage på din by helt fra toppen. På Salling ROOFTOP ruller vi ud med kokke, madhåndværkere, lokale producenter og madformidlere, som hele ugen forkæler Aarhusianere, der tager turen op, med workshops, aktiviteter og madoplevelser i verdensklasse. 

ARoS 

Regnbuen på toppen af ARoS er paraplyen for farvestrålende aktiviteter og smagsoplevelser med fokus på bæredygtighed. På tagterrassen formidler vi ny, sjov og spændende viden og produkter, der er med til at løse et af klodens vigtigste problemer. Her står fødevarebranchens aktører på spring for at debattere og inspirere hinanden og publikum. ARoS er også rammen for Food Week Symposium om en bæredygtig fremtid for fødevarebranchen. 

Den Gamle By 

En tur i Den Gamle By er en tidsrejse. Maden, vi spiser, siger meget om, hvem vi er, og hvordan vores verden ser og har set ud. I den Gamle By inviterer vi dig på en tur tilbage, hvor du kan smage og opleve, hvordan vores mad er blevet til gennem tiden. Og måske får du også en ide om, hvordan den kommer til at se ud i fremtiden. 

Food Week i byen 

Vil du med på Food Walk eller opleve det gastronomiske Aarhus på en helt ny og anderledes måde? Så vær med på en af de mange festivalarrangementer ude i byen. Med kærlighed til Aarhus og den gode madoplevelse som udgangspunkt går vi på opdagelse på steder, hvor ingen almindelige aarhusianere har mulighed for at komme, inviterer til langbordsmiddage og helt særlige smage-events. Her er alt, hvad maven og hjertet tørster efter i alle hjørner af vores by.