National Kødfri Uge begynder nu – her er læringen fra Holland

Er du klar til at udfordre dine madvaner og være en del af noget større? National Kødfri Uge er lige rundt om hjørnet, og i år er det din chance for at opdage, hvorfor flere og flere vælger at skrue ned for kødet – og hvad vi kan lære af vores naboer i Holland, der allerede har taget skridtet.

I Holland har kampagnen Week Without Meat allerede gjort et kæmpe indtryk: Hele 44% af befolkningen har hørt om kampagnen, og 2,8 millioner mennesker deltog sidste år. Dét er tal, der taler for sig selv! Men hvad handler det egentlig om? Og hvorfor bør du overveje at deltage?

Konceptet er udvidet til flere lande, og i år er Danmark også med. Derfor opfordres alle til at være med i den kødfri uge, der finder sted i uge 37 fra 9. til 15. september.

Meet Free Week-teamet tager os med på en rejse gennem de mange grunde til, at kødfri dage ikke kun er godt for din sundhed, men også for klimaet, miljøet – og ikke mindst din pengepung. Vidste du for eksempel, at fødevareproduktion står for hele 1/3 af verdens CO2-udledning, hvoraf kødproduktion alene står for 60%? Ved at deltage i National Kødfri Uge kan du gøre en reel forskel, uden at det kræver store investeringer eller afsavn.

Og så er der smagen! Glem alt om kedelige salater – det plantebaserede køkken har meget mere at byde på, og Holland har vist, at salget af kødsubstitutter stiger med 100-150% i løbet af kampagnen. Måske finder du din nye yndlingsret undervejs?

Kom og hør, hvorfor fremtiden måske er kødfri, hvad vi kan lære af hollænderne, og hvordan du nemt kan være med til at skabe positiv forandring. Det bliver informativt, inspirerende og fuld af spændende indsigter – du vil ikke gå glip af det!

Deltag i National Kødfri uge i Danmark på https://www.kodfriuge.dk/

Kampagnen Week Without Meat er støttet af EU.

OBS! Oplægget vil foregå på engelsk.