Fuldt booket
- Mejeriforeningen
Smag Danmarks bedste mejeriprodukter – vinderne af Gourmetprisen 2025
- Lørdag 14.30 – 15.15
- Samtalekøkkenet
Smag Danmarks bedste mejeriprodukter – vinderne af Gourmetprisen 2025
Gourmetprisen er Mejeriforeningens årlige konkurrence, som præmierer gastronomisk kvalitet i mejeriprodukter. I løbet af en halv time vil Mejeriforeningens gastronomifaglige ekspert Rasmus Holmgård guide deltagerne igennem en smagning af årets fem lækre vinderprodukter, udvalgt i april 2025 af et professionelt dommerpanel bestående af:
- Brian Mark Hansen, køkkenchef på Søllerød Kro og vinder af Bocuse d’Or 2023. Søllerød Kro har siden 2007 haft en Michelin-stjerne
- Eric Vildgaard, køkkenchef hos og medejer af Restaurant Jordnær i Gentofte, som fra åbningsåret 2017 opnåede en Michelin-stjerne og i dag har hele tre stjerner
- Timm Vladimir, skuespiller, tv-vært og indehaver af madskolen Timm Vladimirs Køkken, som blev til, efter han vandt tv-dysten Masterchef i 2011
Hvilke mejeriprodukter faldt i dommernes smag? Er du enig? Kom, smag, og bedøm selv. Smagningen er gratis.
Står der udsolgt? Så fortvivl ikke. Vi har gjort plads til gæster, der ikke har booket på forhånd. Spørg festivalpersonalet, om du kan få en plads. Kom i god tid.