• Food Festival 2022

Bliv klogere på tang - havets superfood

  • Fredag – 04.09 Hele dagen
Peninsula Natures mission er at formidle viden om tang, fordi tang er en overset resource. Peninsula Nature medbringer forskellige typer af tang frisk fra havet. Her kan du lære om tang samt hvordan du høster og anvender det i din mad. Folkene bag Peninsula Nature vejleder, hvis du har spørgsmål eller skal bruge inspiration til at lave spændende retter med tang. Simon Ranger og hans team har høstet og forsket i tang i mere end 25 år. Oplevelserne er gratis og kræver ikke tilmelding. Aktiviteten kommer til at køre gennem hele festivalen, men ikke som en skemalagt aktivitet, de bringer den i spil når det er passende.

Tider og område

Dato
Tidspunkt Område
2. SEPTEMBER 04.09
Hele dagen

Arrangøren

Food Festival 2022

Peninsula Nature

Peninsula Nature

Vores mission er at formidle viden om tang, fordi tang er en overset resource. Vi ved at alt for få mennesker udnytter den styrke og de næringsstoffer de kan opnå ved at spise tang. Du kan spise den friske tang direkte fra havet. Vi vejleder gerne hvis du har spørgsmål, eller mangler inspiration til at lave spændende retter med tang.

Du kan også vælge at bruge vores Seagreens produkter. Vi har et bredt udvalg. Du kan få det som kapsler, granulat eller pulver. Vores kosttilskud er baseret på tang og INTET andet.

Simon Ranger og hans team har høstet og forsket i tang i mere end 25 år, så der er en validitet, bag vores produkter.