Gå på opdagelse i nye smage, når mejeri møder grønt. 


På Kål & Ko kan du møde mejeri- og grøntsagsbranchen og opleve, hvordan mejerivarer og grøn gastronomi kan spille sammen.

Gå på opdagelse i smage og idéer til, hvordan vi kan kombinere mejeri, grønt og andre råvarer på tallerkenen.

Glæd dig til tre dage med smag, oplevelser og inspiration på Tangkrogen.
Køb billet til Food Festival.

Mød dem i Kål & Ko

Arla

Kom og oplev dyrevelfærdsbanen.

Arla Inspirationskøkken

Kom og bliv inspireret ved vores workshops.

Arla Unika

Træd ind i et univers af unikke oste og oplev dem i samspil med andre lækre råvarer.

Aurion

Økologisk mølle, som tilbyder økologisk mel, kerner, grød og bælgfrugter.

Friland

Grillrub ud fra dine ønsker til smag og din favoritudskæring af gris eller oksekød.

Jama ost

Prøv nogle af Danmarks bedste oste – vær med i konkurrencen om en lækker ostepakke.

Mejeriforeningen

Dekorér din egen dipskål og nyd en lækker snack.

Naturmælk & Øllingegaard

Smag på tankerne bag!

Nordex Food

Nordeuropas største udbyder af salatost, feta og halloumi.

YAMAS

Autentiske græske og cypriotiske oste og mejeriprodukter.

Thise Mejeri

Gå om bord i alt det lækre, som en økologisk malkeko kan give dig.

Aarstiderne

Smag sort hvidløgsmayo, fermenteret tomatsalat med linsechips - og vind præmier på lykkehjulet!

Aarhus Universitet

Bliv klogere på den nyeste forskning indenfor fødevareområdet.

 

 

Festivalområdet Kål & Ko er støttet af Mælkeafgiftsfonden.

Køb billet til Food Festival

Glæd dig til tre dage med smag, oplevelser og inspiration på Tangkrogen.

Køb billet