Stemning Søndag Alec Andreev 06 1200Px

Oplev, hvordan grøntsager, bælgfrugter og korn kan blive til nye smage og idéer til hverdagsmaden.


I Planteriget kan du gå på opdagelse i nye produkter og smage, der sætter planter i centrum.

Oplev upcyclede fødevarer, bliv klogere på planteproteiner og fermentering, og få inspiration til at bruge flere planter i køkkenet.

Midt i Planteriget finder du Plantescenen, hvor du kan opleve madlavning og workshops. Her kan du både få konkrete idéer til hverdagsmaden og blive klogere på, hvordan vi kan spise mere planterigt.

Glæd dig til tre dage med smag, oplevelser og inspiration på Tangkrogen.
Køb billet til Food Festival.

Mød dem i Planteriget

Azelis

Mød KombiBurgeren - Den fulde fornøjelse med mindre oksekød

Biosa

Økologiske og miljøvenlige produkter fermenteret med mikroorganismer til mennesker, dyr og jord.

Dansk Camelina

Økologisk camelinaolie, økologiske camelinafrø, Sweet Camelina-kugler, camelinacrackers og andre produkter med camelina.

MATR Foods

Fermenteret plantebaseret mad med dyb umami og kødfuld tekstur

Naturli'

Prøv en lækker mini-slider med plantefyld.

Nordisk Kombucha

Håndbrygget kombucha baseret på fermenterede nordiske urter, blomster og blade

NORSAN

Specialister i naturlige og højdoserede omega-3 produkter fra mikroalger

Pure Dansk

Danske økologiske bælgfrugter og hvordan man anvender dem i retter

Spireli

Vi producerer økologisk, bæredygtigt mikrogrønt og svampe

Tempty Foods

Vi gentænker fremtidens fødevaresystem med proteinkilde fra quinoa og svamperødder

Turbo Plant

Hjælper danske fødevarevirksomheder med at øge omsætningen af plantebaserede og planterige produkter og ingredienser

Yolo Chai

Nyd en økologisk sticky chai – den eneste af sin slags i Danmark

Økologisk Landsforening

Arbejder 100% for økologien og altid med økologiens og økologers interesser for øje

Køb billet til Food Festival

Glæd dig til tre dage med smag, oplevelser og inspiration på Tangkrogen.

Køb billet